【カボチャ&ウコンバンズ】
特性調味液でしっかりと漬け込み!揚げたてを黒酢南蛮ダレに!
ゆでたまごから作った自家製のタルタルソースとラタトゥーユであしらいました!
黒酢の酸味とタルタルの相性はみなさまご存知の通りです!